Sélection de Fromages - Saveurs de la Côte d'Opale

Partez à la découverte des Saveurs de la côte d’Opale, en quatre étapes gourmandes ! 

Option dressage sur petite ardoise possible. La quantité de cette sélection est conseillée pour 4 à 8 pers.

Pour commencer ce voyage gustatif, nous vous proposons l’incontournable Vieux Boulogne, spécialité de la maison, une pâte moelleuse et onctueuse, et dont la croûte est relavée par nos soins à la bière blonde. Vous retrouvez également un Tout en Crème de la Côte d’Opale, fromage double crème lacté, généreux et gourmand. 

Pour continuer la découverte, nous vous proposons une de nos spécialités le Carré des 2 Caps aux orties, un fromage de caractère subtilement révélé par les arômes houblonnés de la bière que nous utilisons pour l’affiner et les orties séchées infusées dans le lait pendant la fabrication. Et pour terminer, même si c'est par lui que vous commencerez votre dégustation, l’Hucqueliers, chèvre frais du boulonnais, frais et aux notes subtilement caprines. 

Tentés ? Laissez-vous guider, vous n’avez plus qu’à cliquer sur Ajouter au panier !