Ardoise de Fromages - Voyage en Europe

Ardoise de Fromages - Voyage en Europe

Réf : Base 4/6 Personnes

38,90 € / Plateau
36,87 € HT

De l’Irlande au Royaume-Uni, des Pays-Bas à l’Italie en passant par la Suisse, la Belgique ou l’Espagne, un ticket fromager multi-destinations ! 

Pour commencer ce voyage gustatif, choisissez entre l’Irlande et son Cahills Irish Porter Cheese, un cheddar doux et acidulé subtilement relevé par la bière brune qui y est infusée ou le Blue Stilton, à la texture beurré aux aromes de foin et de champignons. Ensuite, direction les Pays-Bas, entre ces deux là, notre cœur balance, le Gouda Boeren affiné 24 à 30 mois, cristallisé en sa pâte et aux notes de  noisettes et de caramel ou ce fromage exclusif, le Remeker, un type gouda fabriqué à partir de lait de la race de vache jersiaise, une toute petite vache qui donne le lait le plus gras de toutes les races de vaches et offre cette couleur jaune or et une pâte beurré et délicatement fondante en bouche. 

Ensuite, direction l’Italie, nous vous laissons le choix entre deux fromages emblématiques : le Taleggio, gourmand et salin à la fois, ou une part de Gorgonzola Dolce, le plus crémeux de toutes les bleus, à déguster sur une tartine de pain légèrement toasté, un délice. Et pour finir, choisissiez entre les deux rois suisses, un morceau de Gruyère, lacté et fruité ou une part de l’Etivaz, un des derniers fromages fabriqué en alpage, uniquement de mai à octobre, au chaudron et au feu de bois. 

En complément, nous vous offrons la possibilité de découvrir un dernier fromage, un fromage à pâte molle et à croute lavée, qui nous vient du pays de Liège en Belgique, le Herve au caractère bien trempé mais qui mérite le détour ou un morceau de Manchego, un tomme de brebis espagnole à la pâte sèche mais fondante et qui s’accompagnera parfaitement d’une carré de pâte de coing, comme déguster dans la Mancha, sa région de production. 

Tentés ? Laissez-vous guider, vous n’avez plus qu’à cliquer sur Ajouter au panier !

Pour toute livraison par notre partenaire ChronoFresh, le plateau sera à dresser par vos bons soins : vous touverez dans votre colis l'ardoise, le feuillage décoratif et les étiquettes de présentation de vos fromages. 

- Lait y compris le lactose
- Gluten
- Sulfite E220 - E228