Bleu de Bresse - 1/2 pièce

Le Bleu de Bresse est fabriqué principalement dans l’Ain. D’environ 400 g, à la fois doux, souple, crémeux et très persillé lorsqu’il est affiné, il rappelle pour certains le célèbre Gorgonzola. Régulier, il est bon toute l’année.

Afin de vous servir au mieux, veuillez préciser en commentaire le stade d'affinage souhaité: 1/2 affiné, 3/4 affiné ou parfaitement à point, prêt pour la dégustation !