Bleu de Chèvre Cendré

Bleu de Chèvre Cendré

Réf : 5026

50,40 € / kg
47,77 € HT

Produit vendu à l'unité. Poids moyen : 250 g

Eh oui, le bleu n’est pas réservé au lait de vache ou de brebis ! S’il peut vous attendrir avec sa magnifique couleur gris-bleutée et sa croûte duveteuse, ce fromage est néanmoins très puissant au niveau aromatique. Le duo du lait de chèvre, déjà reconnaissable, et du piquant des moisissures bleues offre à votre palais une dégustation explosive, à réserver aux amateurs de sensations (presque) fortes.

Fromage au lait pasteurisé de chèvre - Environ 1000g pour une pièce entière

24% de matière grasse sur produit fini

Ingrédients : Lait, sel, présure, ferments

À Déguster à température ambiante, le sortir en début de repas ou environ 1h avant afin qu'il offre ses meilleurs saveurs et textures. We recommend you take the cheese out of the fridge one hour before you plan to serve theme in order to bring out their best flavors and textures.
- Lait y compris le lactose