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La douceur florale est fabriquée sur la Côte d'Opale dans une laiterie artisanale, indépendante et familiale.
Affiné avec des fleurs séchées, la Douceur Florale est un fromage au goût subtil. Ce mariage de fleurs apporte de la fraicheur au fromage et de la couleur à votre plateau ! C'est après 4 semaines d'affinage qu'il présente tout son intérêt !
La Douceur Florale fera son petit effet sur votre plateau de fromages en famille ou entre amis. Il plaît aussi bien aux petits qu'aux grands. A déguster à l'apéritif sur une planche accompagné de salaisons du coin et d'un verre de vin de Bourgogne, rouge ou blanc...
Afin de vous servir au mieux, veuillez préciser en commentaire le stade d'affinage souhaité :
* 1/2 affiné, * ou parfaitement à point, prêt pour la dégustation !
30% de matière grasse sur produit fini
Ingrédients : Lait, sel, présure, ferments
Fabriqué dans les Hauts-de-France, dans le Pas-de-Calais.
Affiné à la main dans nos caves.