65,55 € HT Pour les fans de fromages de chèvres et de brebis, un plateau qui vous fera voyager à travers l’Hexagone !
Pour commencer, nous vous proposons de choisir entre deux tommes, la Fouchtra d’Auvergne douce et fruité ou le Pur chèvre affiné au Jurançon, relavé avec ce vin sucré qui lui apportera une rondeur inégalée.
Partons ensuite en direction de la Nouvelle-Aquitaine et plus précisément dans les Deux-Sèvres, choisissez entre un Chabichou du Poitou à la forme tronconique si spécifique ou le Mothais-Sur-Feuille, aux doux arômes boisés.
Un chèvre frais pour compléter votre plateau ? Le Figou, au cœur de marmelade de figues ou la Buchette à la sarriette, posée sur sa petite plaquette de bois fraîche et onctueuse, rehaussée de ce brin d’herbe typique de la garrigue provençale.
Au choix, entre deux fromages "Pur Brebis", l' Ardi Gazna ou le Petit Brebis Basque ! Le premier aux notes plus animales ou le second aux saveurs douceâtres...
Un chèvre cendré complètera joliment votre plateau, choisissez entre le Caprin de Saint-Julien, fabriqué au cœur du Perche ou la Couronne Lochoise, à la forme si singulière.
Enfin, vous avez envie de vous faire plaisir avec un fromage à la pâte persillée qui finalisera votre composition ; nous vous proposons deux de nos coups de cœur :
- soit le Bleu de chèvre cendré, généreux et gourmand
- soit le célèbre Roquefort, fabriqué pour notre maison par la famille Carles.
En complément, nous vous offrons la possibilité de découvrir un dernier fromage : l'Ovalie, un petit nuage au lait frais de brebis ou le Cabécou du Lot, un petit chèvre au grand caractère.
Tentés ? Laissez-vous guider, vous n’avez plus qu’à cliquer sur Ajouter au panier !
