Sélection de Fromages - Terroir d'Auvergne

Voyagez au cœur du Terroir Auvergnat en quatre étapes gustatives ! 

Option dressage sur petite ardoise possible. La quantité de cette sélection est conseillée pour 4 à 8 pers.

Pour commencer votre périple gourmet, nous vous proposons une part du plus célèbre des fromages d’Auvergne, fabriqué depuis plus d’un millénaire et jadis présenté à la table du Roi Soleil, le Saint Nectaire AOP. Vous retrouverez également l’emblématique Bleu d’Auvergne AOP, à la pâte ivoire et aux saveurs, tantôt douceâtres, tantôt typées, selon la saison.

Ensuite, nous vous ferons certainement découvrir une perle rare, le Salat Tradition de notre productrice Charlotte, fabriqué d’avril à novembre, à partir du lait de ses 120 vaches de race Salers. La diversité de la flore du massif central se retrouve dans les saveurs à la fois végétales, florales et animales de ce fromage d’exception. Enfin, un plateau de fromage auvergnat serait incomplet sans un fromage de chèvre, nous vous proposons donc le Guérandais, à la forme originale qui révèle ses notes douces et caprines à la fois.

Tentés ? Laissez-vous guider, vous n’avez plus qu’à cliquer sur Ajouter au panier !