28,82 € HT Partez en Promenade en Normandie, balade fromagère en trois temps !
Pour commencer ce voyage gustatif, nous vous proposons un Camembert de Normandie, terroir du Pays d’Auge aux arômes subtils rappelant les vergers de pommiers ou terroir du Cotentin, plus puissant et iodé, rappelant l’air marin de la Manche. Sur votre plateau, vous retrouverez également un demi Pont L’Evêque, aux notes de foin et de sous-bois, et à la croûte lisse et rougeâtre que l’on brosse au cidre chaque semaine. Selon le nombre de convives autour de votre table, nous vous suggérons de le choisir en pièce entière ou bien de le remplacer par un Pavé d’Auge. Un autre fromage au caractère plus puissant, compose ce plateau, il s’agit du Petit Lisieux, cousin du Livarot autrefois nommé Angelot. Avec ses cinq tours de laiches, on le surnomme aussi Colonel, en référence au galon du gradé militaire.
En complément, nous vous offrons la possibilité d’ajouter d’autres fromages normands comme le Cœur du Pays de Bray ou la Double bonde de Nicolas, ainsi que le cœur de Camembert au calvados.
Et pourquoi pas accompagner vos fromages avec une belle bouteille de cidre ou de poiré, pour un accord 100% terroir. Les fines bulles de ces boissons fruitées révèleront le caractère de chaque fromage.
Et si vous souhaitez en apprendre plus sur les trésors fromagers de Normandie, offrez vous notre livre Fromages de Normandie.
Tentés ? Laissez-vous guider, vous n’avez plus qu’à cliquer sur Ajouter au panier !
