Pyrénées Vache de l'Abbaye du Pesquié

Pyrénées Vache de l'Abbaye du Pesquié

Réf : 4202

36,10 € / Kg
34,22 € HT

Produit vendu à l'unité. Poids moyen : 300 G

Dans l'Ariège, venez découvrir l'Abbaye Notre Dame du Pesquié, tenue par des moniales bénédictines, se situe à une dizaine de kilomètres de Foix. C'est une élégante et harmonieuse abbaye où l'on aimerait se reposer et prendre le temps de la réflexion. Les moniales assurent la production elles-mêmes. Leur fromage a un délicat parfum et peut aussi se cuisiner ou entrer dans la composition de salades créatives. 

Fromage fermier au lait cru de vache - Environ 3500g pour une pièce entière

Ingrédients : Sel, présure, ferments lactiques

à Déguster à Température Ambiante (sortir en début de repas - environ 2h avant)
- Lait y compris le lactose