Manicamp®

Manicamp®

Réf : 3130

8,30 € / Pièce
7,87 € HT

Fromage local disparu depuis 50 ans, il renaît dans sa tradition. Il doit son nom au petit village de l’Aisne dépendant du canton de Coucy le Château où il avait vu le jour et revit aujourd’hui chez de jeunes agriculteurs !

 

Fromage fermier au lait cru de vache - Environ 250g pour une pièce entière

29% de matière grasse sur produit fini

Ingrédients : Lait, sel, présure, ferments lactiques, ferments du rouge

Poids Moyen: 250g

À Déguster à température ambiante, le sortir en début de repas ou environ 1h avant afin qu'il offre ses meilleurs saveurs et textures. We recommend you take the cheese out of the fridge one hour before you plan to serve theme in order to bring out their best flavors and textures.
- Lait y compris le lactose