51,04 € HTProduit vendu à l'unité. Poids moyen : 250 g
Le Pur Chèvre Fermier de Savoie est un fromage au lait de chèvre se présentant sous la forme d'une meule cylindrique d’environ 6 kg. Ce fromage est juste parfait quand arrive l'automne et l'hiver : à faire fondre sur vos pommes de terre comme une raclette mais aussi en gratin ou tartine !
Le saviez-vous ? Le lait de chèvre est plus digeste, un bon argument pour vos convives et pour se faire plaisir également !
Affinée 7 à 8 semaines sur planche d'épicéa chez notre producteur partenaire, il offre des arômes typés, une pâte souple et une croûte morgée qui confère des notes rustiques et fermières atypiques. Nous terminons l'affinage sur paillons de seigle pour donner une finale en bouche plus végétale. Elle n’a évidemment rien à voir avec les « fromages gadgets » qui ont envahi les stands de coupe des formes modernes de distribution.
Sur ardoise, tranchées et à partager, entre amis ou en famille, à 2, 4, 6, 8... pour un moment de partage et d'émotion : le repas raclette est le plat réconfortant des soirées hivernales. Nature, Fumée, Morbier, Bleu de Gex, Lombardino à la truffe... Il y en a pour toutes les envies et pour tous les gourmands !
Nous vous offrons également la possibilité de louer un appareil à raclette traditionnel suisse format "Quart de Meule" pour plus de convivialité ! Rendez-vous dans nos boutiques de Boulogne-Sur-Mer, Calais, Lens et Lille pour plus de détails. Nos conseillers-vendeurs se tiennent à votre disposition pour faire de ce moment un moment unique et sur-mesure.
